Snídaně je základ dne.
Bagel, cornbread, donuty, monkey bread, cheesecake, cookies, pumpkin pie, pancakes, muffiny. To vše patří dennodenní klasice mnoha Američanů každý den. Většinou jsou všechny tyto zmíněná jídla připravovaná na sladko s velkým množstvím přidaného cukr. Kdo byl někdy ve Spojených státech, tak ví, že se cukr přidává snad do všeho a vše je nehorázně přeslazené. Proto …
Jelikož jsou Velikonoce za dveřmi, určitě se bude hodit nějaký recept, který má v sobě jarní zeleň i vejce. Svítek je neprávem zapomenutý pokrm, který se výborně hodí právě do těchto dnů. Za největší přednost lze považovat jeho jednoduchost na přípravu i finanční nenáročnost. Tato varianta sice obsahuje sýr, který je sice o něco dražší, …
Domácí paštika má s těmi z konzervy společný snad jen název. Žádné vepřové kůže nebo drůbeží separát. Jakou si ji uděláte, takovou ji budete mít. Chce to sice trochu času a trpělivosti, ale veškerá snaha se vám vrátí tisíckrát. Osobně jsem na kupované paštiky dávno zanevřel. Ten pach kupované paštiky se mi vybavuje dodnes. Pamatuji si na …
Máku existuje několik desítek druhů. Kvete výrazně červenými či bílými květy s tmavou skvrnou uprostřed. Maková semínka mají během zrání různou barvu. Dnes se dá koupit několik druhů máku. Třeba modrošedý, černomodrý, bílý či hnědý. Roste téměř všude. Česká republika je dokonce největším pěstitelem máku setého na světě. Pokrývá až třetinu světové spotřeby. Hlavním důvodem …
Minulý příspěvek byl věnován výrobě kokosového mléka a jeho použíti v 11 receptech. Když jsem si procházel všechny recepty, které měli posloužit jako inspirace na jeho použití, nejvíce se mi zamlouval tento kokosový chlebík od Lucie z delicious blogu. Aby si někdo nemyslel, že jsem celý recept jenom překopíroval, postavil jsem recept ještě více do …
Protože se mi tento rok podařilo sehnat 10 kg jedlých kaštanů, musel jsem je začít pomalu likvidovat. Pečených kaštanů jsem se něco napekl, tak jsem hledal další recepty. Jelikož jsou tu za pár dní Vánoce, chtělo to recept s dostatečným množstvím koření a sušeného ovoce. Nakonec padla volba na tento kořeněný dýňový chlebíček. V originálu …