Jednoduché a pokud možno rychlé recepty
Ingredience na polévku: 250g míchaných fazolí 2 lžíce ghí. (Vyrobit si ho můžete pomoci tohoto návodu) 2 cibule nakrájené nadrobno 1 střední batát 200-300g 1 lžíce koření garam masala 4cm kousek čerstvého zázvoru nastrouhaného šťáva z 1 pomeranče 1l zeleninového vývaru 200ml konzerva kokosového mléka (Vyrobit si ho můžete pomoci tohoto návodu) 2 lžíce sekaných …
Jelikož jsou Velikonoce za dveřmi, určitě se bude hodit nějaký recept, který má v sobě jarní zeleň i vejce. Svítek je neprávem zapomenutý pokrm, který se výborně hodí právě do těchto dnů. Za největší přednost lze považovat jeho jednoduchost na přípravu i finanční nenáročnost. Tato varianta sice obsahuje sýr, který je sice o něco dražší, …
Domácí paštika má s těmi z konzervy společný snad jen název. Žádné vepřové kůže nebo drůbeží separát. Jakou si ji uděláte, takovou ji budete mít. Chce to sice trochu času a trpělivosti, ale veškerá snaha se vám vrátí tisíckrát. Osobně jsem na kupované paštiky dávno zanevřel. Ten pach kupované paštiky se mi vybavuje dodnes. Pamatuji si na …
Ingredience: 3 plechovky cizrny – nebo 300 g sušené cizrny – koupit 2 lžíce sladké papriky – koupit 250 ml smetany – klidně lze nahradit i rostlinnou – nebo kokosovým mlékem – koupit 1 kostka zeleninového bujónu + 1/2 litru vody – koupit 2 lžíce oleje 1 lžíci feferonkového krému – koupit 1 větší pórek …
Máku existuje několik desítek druhů. Kvete výrazně červenými či bílými květy s tmavou skvrnou uprostřed. Maková semínka mají během zrání různou barvu. Dnes se dá koupit několik druhů máku. Třeba modrošedý, černomodrý, bílý či hnědý. Roste téměř všude. Česká republika je dokonce největším pěstitelem máku setého na světě. Pokrývá až třetinu světové spotřeby. Hlavním důvodem …
Protože se mi tento rok podařilo sehnat 10 kg jedlých kaštanů, musel jsem je začít pomalu likvidovat. Pečených kaštanů jsem se něco napekl, tak jsem hledal další recepty. Jelikož jsou tu za pár dní Vánoce, chtělo to recept s dostatečným množstvím koření a sušeného ovoce. Nakonec padla volba na tento kořeněný dýňový chlebíček. V originálu …